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Se você procura uma experiência gastronômica deliciosa e inovadora, este pão de queijo com doce de leite é a escolha perfeita. A mistura do sabor salgado do queijo com o doce do leite proporciona um lanche irresistível e inesquecível. Em apenas uma hora, você pode surpreender a todos com essa receita irresistível!
Informações Gerais
Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1/2 colher (chá) de sal
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de margarina
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de queijo meia cura ralado
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
- Óleo para untar
Modo de Preparo:
- Primeiramente, em uma tigela, misture o polvilho e o sal. Reserve a mistura.
- Na sequência, em uma panela, combine o leite e a margarina. Leve ao fogo médio e aqueça até ferver.
- Despeje cuidadosamente o leite quente sobre o polvilho, aos poucos, enquanto mexe com uma colher até formar uma massa lisa e homogênea. Depois, deixe a massa esfriar.
- Com a massa morna, adicione os ovos, um por um, e misture com as mãos até que tudo esteja bem incorporado.
- Em seguida, acrescente o queijo ralado, misturando até que fique bem distribuído.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma forma untada com óleo.
- Depois disso, leve ao forno médio, já preaquecido, por aproximadamente 25 minutos ou até que estejam douradas.
- Ao retirar do forno, corte cada pão de queijo ao meio e recheie com generosas porções de doce de leite.
- Sirva imediatamente e aprecie essa combinação deliciosa!
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