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Se você está em busca de uma receita prática e deliciosa, o pão de queijo gigante é a escolha ideal! Com sua textura macia e sabor irresistível, esse lanche é perfeito para qualquer ocasião, seja um encontro familiar ou um lanchinho especial. Em apenas 30 minutos, você pode preparar essa iguaria que certamente fará sucesso!
Informações Gerais
Tempo: 30 min
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 2 xícaras (chá) de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (chá) de sal
- Óleo para untar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo:
- Para começar, bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo, o queijo parmesão, ambos os tipos de polvilho e o sal até que a mistura fique bem homogênea.
- Em seguida, adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Logo após, despeje a massa em uma fôrma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro, untada com óleo.
- Polvilhe com mais queijo parmesão na superfície e leve ao forno médio, já preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que a parte superior esteja levemente dourada.
- Por fim, desenforme o pão de queijo enquanto ainda estiver morno e sirva em porções generosas.
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