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Se você procura uma ideia de lanche que combina o sabor salgado do queijo com a doçura da goiabada, o pão de queijo Romeu e Julieta é a escolha perfeita! Esta receita simples e rápida resulta em um lanche irresistível que vai encantar sua família e amigos. Com apenas 1 hora de preparo, você pode saboreá-lo ainda quentinho. Vamos ao passo a passo!
Informações Gerais
Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes:
- 250g de polvilho azedo
- 1 colher (café) de sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo de minas meia cura ralado
- 1 xícara (chá) de goiabada cremosa
Modo de Preparo:
- Primeiro, em uma tigela, misture o polvilho e o sal, reservando a mistura.
- Enquanto isso, aqueça em uma panela o leite e o óleo em fogo médio até começar a ferver.
- Assim que ferver, retire do fogo e despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.
- Deixe a mistura esfriar um pouco e, em seguida, adicione o ovo e o queijo de minas ralado, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Modele pequenas bolinhas e disponibilize-as em uma fôrma, com espaço entre elas.
- Agora, leve ao forno médio, já preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até que estejam levemente douradas.
- Depois de assar, deixe amornar, abra os pães ao meio pela lateral e recheie com a goiabada cremosa.
- Sirva imediatamente e aproveite essa deliciosa união de sabores!
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