Receita Tradicional de Torta de Cebola com Queijo Irresistível

A torta de cebola com presunto e queijo é uma opção deliciosa e prática que combina sabores irresistíveis em uma só receita. Perfeita para um almoço em família ou um lanche da tarde, essa torta é fácil de preparar e traz um toque caseiro que todos vão adorar. Com sua massa leve e um recheio recheado de ingredientes frescos, essa torta é uma ótima maneira de aproveitar os sabores do dia a dia. Vamos aprender a fazer essa gostosa receita!

Como Fazer Torta de Cebola com Presunto e Queijo

Para preparar a torta, você vai precisar de ingredientes simples para a massa e um recheio delicioso. Na massa, utilizaremos leite, maisena, farinha de trigo, óleo, cebola, ovos, fermento em pó e sal. Já para o recheio, os ingredientes incluem tomates, mussarela, presunto, requeijão cremoso e orégano.

Comece misturando todos os ingredientes do recheio em uma tigela e reserve. Em seguida, no liquidificador, coloque os ingredientes da massa na ordem correta e bata bem até obter uma mistura homogênea.

Com a massa pronta, monte a torta em uma assadeira untada e enfarinhada. Depois de seguir as instruções de preparo, asse no forno a 180 graus por cerca de 40 minutos. Quando estiver dourada e deliciosa, é hora de saborear essa maravilha!

Ingredientes da Receita de Torta de Cebola com Presunto e Queijo

Para a Massa:

• 250 ml de leite
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ cebola picada
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal

Para o Recheio:

• 2 tomates picados
• 200 gramas de mussarela picada
• 200 gramas de presunto picado
• Requeijão cremoso a gosto
• Orégano a gosto

Modo de Preparo

Do Recheio:

1. Em uma tigela, misture bem o presunto, a mussarela, os tomates picados e o orégano. Reserve.

Da Massa:

1. No liquidificador, adicione o leite, o óleo, os ovos e a cebola picada. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o sal, a farinha de trigo e a maisena, e bata novamente por 1 minuto para incorporar.
3. Por último, adicione o fermento em pó e bata rapidamente para misturar.

Montagem da Torta:

1. Despeje metade da massa em uma assadeira retangular (30 cm x 20 cm) previamente untada e enfarinhada.
2. Distribua o recheio de maneira uniforme sobre a massa.
3. Cubra com o restante da massa, alisando a superfície.
4. Para finalizar, adicione linhas de requeijão cremoso sobre a torta, criando um padrão decorativo.
5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos, ou até que a torta esteja dourada.

Após assar, retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Prepare-se para se deliciar com essa incrível torta de cebola com presunto e queijo!

Para mais receitas saborosas e criativas, não deixe de conferir o blog Pão de Queijo Brasil!