Venha conhecer a receita de uma sobremesa marido gelado
Esta sobremesa é absolutamente deliciosa, saborosíssima e possui uma cremosidade incrível, sendo de dar água na boca só de olhar!
Como fazer sobremesa marido gelado
Preparar a sobremesa marido gelado é simples e descomplicado. Primeiramente, vamos iniciar pelo creme branco. Em seguida, iremos preparar o creme de chocolate. Por fim, montaremos o doce na travessa.
Para isso, começaremos fazendo uma camada com o creme branco, seguida de uma camada de bolachas champagne, e posteriormente, uma camada do creme de chocolate. Para finalizar, cobriremos tudo com chantilly e raspas de chocolate. Após essa montagem, levamos à geladeira para gelar bem e, então, podemos saborear essa gostosura de sobremesa marido gelado, que certamente encantará a todos!
Ingredientes da receita de sobremesa marido gelado
Para o creme branco:
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 lata de leite condensado
- 500ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Para o creme de chocolate:
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 500ml de leite
- 4 colheres (sopa) de chocolate (32%) ou achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- Chantilly (para decorar)
- 1 pacote de bolacha champagne ou maisena
Modo de preparo
Do creme branco:
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, a essência de baunilha e o amido de milho. Misture bem.
- Depois, adicione o leite, misture novamente e leve ao fogo médio, mexendo continuamente até começar a borbulhar.
- Assim que atingir o ponto de fervura, retire do fogo e deixe esfriar bem.
- Em seguida, transfira para uma travessa e faça uma camada com as bolachas champagne. Reserve.
Do creme de chocolate:
- Agora, em outra panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e o amido de milho, misturando bem com um fouet.
- Adicione o leite e misture novamente, levando ao fogo médio até que comece a borbulhar.
- Por fim, despeje esse creme sobre as bolachas na travessa e leve à geladeira até que esteja bem firme.
Finalização:
- Quando estiver pronto, cubra todo o doce com chantilly e salpique chocolate ralado por cima.
- Finalmente, sirva e saboreie essa delícia de sobremesa marido gelado, que é realmente top das galáxias e, com certeza, não vai sobrar nada!
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