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Se você está em busca de uma sobremesa que seja rápida, fácil e que não exija ingredientes complicados, a mousse de maracujá com leite Ninho é a escolha perfeita! Além disso, ela não leva leite condensado, creme de leite nem gelatina, e pode ser preparada em poucos minutos.
Como fazer mousse de maracujá
Todo o processo é realizado no liquidificador, em etapas simples. Assim, o resultado é uma mousse leve, que oferece um sabor marcante de maracujá, complementado por um toque cremoso do leite Ninho. E o melhor: você não precisa nem refrigerá-la, a menos que deseje uma textura mais firme.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite Ninho
- 2 xícaras (chá) de água bem gelada
- 1 pacotinho de suco em pó sabor maracujá (Tang ou similar)
- Polpa de 1 maracujá bem gelado
Obs.: a medida da xícara usada é de 210 ml.
Modo de Preparo:
Primeiramente, no liquidificador, coloque a água gelada, o leite Ninho e metade do pacotinho de suco em pó. Em seguida, bata bem até que todos os ingredientes estejam bem misturados. Para garantir que a mistura fique homogênea, utilize uma espátula para raspar as laterais do copo do liquidificador.
Depois disso, adicione o restante do suco em pó e bata novamente até obter uma consistência cremosa e uniforme. Em seguida, transfira a mistura para uma travessa e acrescente a polpa de maracujá, misturando levemente.
Por fim, você pode servir imediatamente ou, se preferir uma textura mais firme, leve à geladeira por um tempo.
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