Espaguete Gratinado na Airfryer: Uma Refeição Prática e Suculenta

Inovar no preparo do dia a dia fica muito mais simples quando aproveitamos toda a praticidade da airfryer na cozinha. Ao finalizar o clássico macarrão espaguete na fritadeira sem óleo, a massa absorve perfeitamente os temperos, resulta em um molho aveludado e garante uma camada dourada e irresistível de queijo derretido. Além disso, se você quer conferir mais truques culinários, ideias de acompanhamentos e receitas deliciosas para inspirar o seu cardápio, vale a pena acompanhar o blog Pão de Queijo, que traz conteúdos excelentes para o seu cotidiano.

Abaixo, veja a lista de ingredientes e o modo de preparo detalhado para fazer essa massa incrível.

Ingredientes

• 200g de macarrão espaguete

• ½ xícara (chá) de água

• ½ xícara (chá) de molho de tomate

• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate

• 3 fatias de presunto picadas

• 2 dentes de alho triturados

• Queijo muçarela ralado a gosto (para cobrir e gratinar)

• Queijo parmesão ralado a gosto

• Creme de leite a gosto

• Azeite, orégano, sal e pimenta-do-reino a gosto

• Água fervente (o suficiente para cozinhar a massa)

Modo de Preparo

1. Cozimento da massa: Em primeiro lugar, leve uma panela com água fervente e sal ao fogo médio, adicione o espaguete e deixe cozinhar até atingir o ponto al dente.

2. Acomodação no refratário: Em seguida, escorra toda a água do cozimento e transfira o macarrão para um refratário resistente ao calor que sirva adequadamente no cesto da sua airfryer.

3. Preparo do molho: Enquanto isso, em uma vasilha à parte, misture o extrato de tomate, o molho de tomate, a água, o alho triturado, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma mistura homogênea.

4. Montagem da receita: Logo depois, despeje esse molho temperado sobre o espaguete. Adicione o presunto picado, um fio de azeite e o creme de leite, misturando levemente para envolver a massa. Polvilhe o orégano e o queijo parmesão.

5. Gratinação: Para finalizar, distribua a muçarela ralada por cima e leve ao cesto da airfryer pré-aquecida a 180 °C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja bem derretido e levemente dourado.

6. Servimento: Por fim, retire o recipiente com cuidado e sirva este suculento macarrão gratinado bem quente!