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A carne moída é, sem dúvida, uma proteína versátil e econômica. Além disso, por ser simples de manusear, ela oferece uma infinidade de possibilidades quando o assunto é preparar uma refeição saborosa. Isso se torna especialmente valioso para aqueles que buscam pratos leves, pois a carne moída combina o melhor de dois mundos: o prazer de comer e a nutrição necessária, tudo isso sem comprometer o bem-estar e a saúde do corpo.
Receita de Carne Moída com Brócolis
Ingredientes:
- 1 cebola descascada e picada
- 4 dentes de alho descascados e amassados
- 500 g de carne moída
- Sal, azeite de oliva, salsinha picada e pimenta-do-reino moída a gosto
- Floretes de 1 brócolis cozidos
Modo de Preparo:
Primeiramente, em uma panela, adicione o azeite de oliva e leve ao fogo médio para aquecer. Em seguida, coloque a cebola e o alho, e doure-os até que fiquem aromaticamente deliciosos. Após essa etapa, acrescente a carne moída e refogue até que ela perca completamente o tom vermelho.
Depois de refogar a carne, junte os floretes de brócolis, assim como o sal, a pimenta-do-reino e a salsinha picada. Mexa bem por cerca de 4 minutos, permitindo que todos os sabores se integrem de maneira harmoniosa. Finalmente, desligue o fogo e sirva imediatamente, garantindo que você possa desfrutar de uma refeição nutritiva e deliciosa.
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